??职高什么专业可以学烘焙？揭秘热门烘焙专业！

烘焙，作为一门具有悠久历史和独特魅力的技艺，在我国越来越受到人们的喜爱，近年来，烘焙行业蓬勃发展，市场前景广阔，职高什么专业可以学烘焙呢？本文将为您揭秘热门烘焙专业！

?烘焙专业简介

烘焙专业主要培养具备烘焙技艺、食品营养与卫生、食品企业管理等方面的专业人才，学生通过系统学习，能够掌握烘焙技术、食品制作、经营管理等技能,为从事烘焙行业打下坚实基础。

?热门烘焙专业推荐

烘焙与糕点制作专业

该专业以烘焙技术为核心，培养学生掌握面包、蛋糕、饼干、月饼等糕点制作技艺，课程设置包括烘焙原料学、烘焙工艺学、食品营养与卫生等,旨在培养具备较高烘焙技艺的专业人才。

食品工艺与营养专业

该专业注重食品工艺与营养的结合，培养学生掌握烘焙、烹饪、面点制作等技能，同时了解食品营养知识，课程设置包括烘焙工艺学、食品营养学、食品卫生学等,培养具备全面素质的食品行业人才。

酒店管理与餐饮服务专业

该专业以酒店、餐饮行业为背景，培养学生掌握烘焙技艺、餐饮服务与管理等方面的知识，课程设置包括烘焙工艺学、酒店管理、餐饮服务与管理等,旨在培养具备酒店餐饮行业综合能力的专业人才。

?选择烘焙专业的优势

1. 就业前景广阔：随着烘焙行业的快速发展，烘焙人才需求量逐年增加,选择烘焙专业有助于拓宽就业渠道。

2. 创业机会多：烘焙行业门槛较低，创业机会丰富,选择烘焙专业有利于实现自我价值。

3. 技能实用性强：烘焙专业课程设置贴近实际，所学技能实用性强,有利于学生在就业后迅速上手。

职高选择烘焙专业具有诸多优势，如果您对烘焙行业充满热情，不妨考虑选择相关专业，为自己的未来铺就一条宽广的道路！????