职业高中，简称“职高”，是中国的一种中等职业教育学校，与普通高中不同，职高更注重学生职业技能的培养，为学生提供与职业相关的理论和实践课程，本文将详细介绍职高一般教些什么东西,帮助读者更好地了解职高教育。

职高的课程设置

1. 专业课程职高的专业课程是其核心部分，涵盖了众多领域，如机电、电子、计算机、财会、商贸、文秘、英语、美术、音乐、烹饪、酒店管理等，这些课程旨在为学生提供与特定职业相关的理论知识和实践技能,使他们能够胜任相关职业的工作。

以机电专业为例，学生将学习机械制图、机械基础、电工电子技术与技能、电气控制与 PLC、液压与气动等课程，通过这些课程的学习，学生可以掌握机电设备的安装、调试、运行和维护等技能。

2. 文化基础课程虽然职高教育以职业技能培养为主，但文化基础课程同样不可或缺，这些课程包括语文、数学、英语、政治、历史、物理、化学等，它们为学生提供了必要的文化素养,为学生未来的职业发展打下坚实的基础。

以语文课程为例，学生将学习文学常识、写作、口语交际等内容，通过这些课程的学习，学生可以提高自己的语言表达能力和文学素养，这对于他们在未来的职业生涯中与同事、客户进行有效的沟通和交流非常重要。

3. 实践课程实践课程是职高教育的重要组成部分，它包括实验、实训、实习等环节，这些课程旨在培养学生的实践能力和职业技能,使他们能够将所学的理论知识应用到实际工作中。

以计算机专业为例，学生将在计算机实验室进行大量的实践操作，学习计算机组装与维护、办公软件应用、网页制作等课程，通过这些实践课程的学习，学生可以掌握计算机的操作和维护技能,为他们未来从事计算机相关工作做好准备。

职高的教学方法

1. 项目教学法项目教学法是职高教育中常用的一种教学方法，它以实际项目为载体，让学生在完成项目的过程中学习和掌握相关知识和技能，这种教学方法注重学生的实践能力和创新能力的培养,能够有效提高学生的学习兴趣和学习效果。

以烹饪专业为例，学生可以参与制作各种菜品的项目，如宫保鸡丁、红烧肉、鱼香肉丝等，通过这些项目的学习，学生可以掌握烹饪的基本技能和技巧,同时也可以培养他们的创新能力和团队合作精神。

2. 案例教学法案例教学法是另一种常用的教学方法，它通过实际案例的分析和讨论，引导学生运用所学知识解决实际问题，这种教学方法注重培养学生的分析问题和解决问题的能力,能够有效提高学生的综合素质。

以酒店管理专业为例，学生可以学习各种酒店管理案例，如酒店营销策略、客户服务管理、餐饮服务管理等，通过这些案例的学习，学生可以了解酒店管理的实际运作情况,同时也可以培养他们的分析问题和解决问题的能力。

3. 体验教学法体验教学法是职高教育中一种新兴的教学方法，它通过让学生亲身体验职业环境和工作过程，提高学生的职业素养和实践能力，这种教学方法注重学生的参与和体验,能够有效提高学生的学习兴趣和学习效果。

以旅游管理专业为例，学生可以参加旅游景点的实地考察、旅行社的实习等活动，通过这些体验教学的活动，学生可以了解旅游业的实际运作情况,同时也可以提高他们的沟通能力和团队合作精神。

职高的教学特色

1. 职业导向职高教育以职业为导向，注重培养学生的职业技能和职业素养，学校会根据市场需求和行业发展趋势，及时调整专业设置和课程内容,使学生所学的知识和技能与市场需求紧密结合。

2. 实践教学职高教育强调实践教学，注重培养学生的实践能力和创新能力，学校会为学生提供大量的实践机会，如实验、实训、实习等,让学生在实践中掌握职业技能和解决实际问题的能力。

3. 工学结合职高教育提倡工学结合，注重学生的职业体验和职业规划，学校会与企业合作，为学生提供实习和就业机会，让学生在实践中了解企业的运作模式和文化,同时也为学生的职业发展打下基础。

职高教育是一种以培养职业技能为核心的教育形式，其课程设置、教学方法和教学特色都具有鲜明的职业教育特点，通过职高教育，学生可以获得与职业相关的理论知识和实践技能,为他们未来的职业发展打下坚实的基础。