大石桥市职高专业设置丰富，旨在为学生提供多元化的学习选择，培养具有专业技能的高素质人才,以下是该校部分热门专业介绍：

1. 机械加工技术专业本专业培养具备机械加工、装配、调试和维修能力的高素质技术技能人才，学生将学习机械设计、数控技术、金属工艺学等课程，毕业后可在机械制造、汽车制造、模具制造等行业从事相关工作。

2. 电气自动化技术专业本专业培养具备电气自动化设备安装、调试、运行、维护和管理能力的高素质技术技能人才，学生将学习电气工程、自动化控制、PLC编程等课程，毕业后可在电气自动化、智能控制、电力系统等行业就业。

3. 计算机应用技术专业本专业培养具备计算机应用、软件开发、网络维护能力的高素质技术技能人才，学生将学习计算机组成原理、操作系统、数据库技术、网页设计等课程，毕业后可在IT行业、企事业单位从事软件开发、网络维护、系统集成等工作。

4. 会计电算化专业本专业培养具备会计核算、财务管理、税务筹划能力的高素质技术技能人才，学生将学习会计基础、财务管理、税收筹划、审计等课程，毕业后可在企事业单位、会计师事务所、税务部门等从事会计、审计、税务等工作。

5. 食品加工与检测专业本专业培养具备食品加工、质量控制、食品安全管理能力的高素质技术技能人才，学生将学习食品工艺学、食品安全与卫生、食品检测技术等课程，毕业后可在食品加工企业、食品安全监管部门、餐饮行业等从事相关工作。

6. 建筑施工技术专业本专业培养具备建筑施工、施工管理、工程预算能力的高素质技术技能人才，学生将学习建筑施工技术、工程管理、工程造价等课程，毕业后可在建筑施工企业、工程监理单位、设计院等从事相关工作。

7. 城市轨道交通运营管理专业本专业培养具备城市轨道交通运营管理、客运服务、安全管理能力的高素质技术技能人才，学生将学习城市轨道交通运营管理、客运服务、安全管理等课程，毕业后可在城市轨道交通企业、客运公司、交通管理部门等从事相关工作。

大石桥市职高以市场需求为导向，不断优化专业设置，为学生提供丰富的学习选择，学校注重实践教学，与多家企业合作，为学生提供实习、就业机会,助力学生顺利步入职场。