上海市作为中国的经济、金融、贸易和航运中心，教育资源丰富，职业高中教育也不例外，上海市的职业高中为学生提供了多样化的专业选择，旨在培养具有专业技能和职业素养的人才,以下是一些上海市知名的职业高中：

1. 上海市商贸旅游学校上海市商贸旅游学校是一所集商贸、旅游、酒店管理于一体的综合性职业高中，学校拥有现代化的教学设施和雄厚的师资力量,为学生提供良好的学习环境。

2. 上海市电子信息学校上海市电子信息学校专注于电子信息类专业的培养，设有计算机应用、电子技术应用、通信技术等专业，学校与企业合作紧密,为学生提供实习和就业机会。

3. 上海市卫生学校上海市卫生学校是一所培养医疗卫生人才的职业高中，设有护理、助产、医学检验技术等专业，学校与多家医院合作,为学生提供实习平台。

4. 上海市房地产学校上海市房地产学校专注于房地产及相关专业的培养，设有房地产经营与管理、物业管理等专业，学校与企业合作,为学生提供实习和就业机会。

5. 上海市交通学校上海市交通学校以交通类专业为主，设有汽车运用与维修、交通运输管理、物流管理等专业，学校与企业合作,为学生提供实习和就业机会。

6. 上海市旅游学校上海市旅游学校是一所集旅游、酒店管理、餐饮服务于一体的职业高中，学校拥有现代化的教学设施和丰富的教学资源,为学生提供优质的教育。

7. 上海市化工学校上海市化工学校专注于化工及相关专业的培养，设有化学工艺、精细化工、应用化工等专业，学校与企业合作,为学生提供实习和就业机会。

8. 上海市工艺美术学校上海市工艺美术学校以工艺美术类专业为主，设有珠宝玉石加工、装饰艺术设计、陶瓷艺术设计等专业，学校注重学生实践能力的培养,为学生提供丰富的实践机会。

这些职业高中在上海市的教育体系中占据重要地位，为学生们提供了丰富的专业选择和优质的教育资源，通过这些职业高中的培养，学生们可以掌握一技之长,为将来的职业生涯打下坚实基础。