延吉，作为吉林省延边朝鲜族自治州的首府，不仅拥有丰富的民族文化，还致力于教育事业的发展，在职业教育领域，延吉的职业高中为学生提供了多样化的专业选择，帮助他们掌握一技之长，为未来的就业打下坚实的基础,以下是延吉地区一些知名的职业高中：

1. 延边州职业高级中学延边州职业高级中学是一所具有悠久历史的职业高中，该校以培养高素质的技能型人才为目标，开设了烹饪、护理、计算机应用、市场营销等多个专业。

2. 延边朝鲜族自治州民族中等专业学校这所学校以民族特色教育为亮点，开设了朝鲜族语言文学、朝鲜族刺绣、朝鲜族舞蹈等专业,旨在传承和发扬民族文化。

3. 延边州机电工程学校延边州机电工程学校以机电类为主，设有机械加工、汽车维修、电气自动化等专业,为学生提供了丰富的实践机会。

4. 延边州商业学校延边州商业学校专注于商业类人才的培养，开设了电子商务、会计、市场营销等专业,为学生提供了广阔的就业前景。

5. 延边州民族卫生学校这所学校以培养医疗卫生人才为主，设有护理、助产、医学检验等专业,为我国医疗卫生事业输送了大量优秀人才。

6. 延边州民族艺术学校延边州民族艺术学校以艺术教育为特色，开设了舞蹈、音乐、美术等专业,为学生提供了展示才华的平台。

7. 延边州民族财经学校延边州民族财经学校以财经类教育为主，设有会计、金融、市场营销等专业,为学生提供了丰富的实践机会。

延吉的职业高中为学生提供了多元化的专业选择，帮助他们掌握一技之长，为未来的就业和发展奠定基础，这些学校在培养技能型人才、传承民族文化等方面发挥着重要作用,为我国经济社会发展做出了积极贡献。