江西省鹰潭市作为一座历史悠久的城市，不仅拥有丰富的文化遗产，还拥有许多优秀的职业教育资源，鹰潭市的职高教育尤为突出，为当地培养了大量高素质的技术人才,以下是一些鹰潭市比较有名的职高：

鹰潭市第一职业技术学校

鹰潭市第一职业技术学校是江西省重点职业学校，成立于1958年，学校设有机械加工、电子技术、计算机应用、电子商务、旅游服务与管理等多个专业,致力于培养适应社会需求的高素质技术人才。

鹰潭市工业学校

鹰潭市工业学校是一所具有60多年历史的职业学校，位于鹰潭市高新技术产业开发区，学校设有机械制造、汽车维修、电子技术、计算机应用、会计电算化等专业,为学生提供了丰富的学习选择。

鹰潭市农业学校

鹰潭市农业学校是一所集农业教育、科研、推广为一体的职业学校，学校设有农业机械、畜牧兽医、农产品加工、农业经济管理等多个专业,为农业产业发展提供了有力的人才支持。

鹰潭市卫生学校

鹰潭市卫生学校是一所培养医疗卫生人才的职业学校，设有护理、助产、医学检验、医学影像技术等专业，学校注重实践教学,为学生提供了良好的实习条件。

鹰潭市旅游学校

鹰潭市旅游学校是一所培养旅游服务与管理人才的职业学校，设有旅游管理、酒店管理、导游、航空服务等多个专业，学校与多家旅行社、酒店建立了合作关系,为学生提供了丰富的实习机会。

江西省鹰潭市的职高教育在多个领域都取得了显著的成绩，为当地经济社会发展做出了重要贡献，这些职高学校不仅注重学生的专业知识学习，还注重培养学生的综合素质,使他们成为适应社会需求的高素质技术人才。