西安市作为陕西省的省会城市，教育水平一直处于全省领先地位，在职业高中教育方面，西安市更是拥有众多优秀的职业高中，为广大学子提供了丰富的职业教育选择,以下是西安市部分知名的职业高中：

1. 西安市第一职业中等专业学校西安市第一职业中等专业学校始建于1956年，是一所集职业教育、技能培训、成人教育为一体的综合性职业高中，学校开设有数控技术、计算机应用、机电一体化、旅游服务与管理等专业。

2. 西安市第二职业中等专业学校西安市第二职业中等专业学校始建于1960年，是一所国家级重点职业高中，学校设有数控技术、计算机应用、汽车运用与维修、市场营销等专业。

3. 西安市第三职业中等专业学校西安市第三职业中等专业学校始建于1965年，是一所具有较高知名度的职业高中，学校开设有电子商务、计算机应用、数控技术、旅游服务与管理等专业。

4. 西安市第四职业中等专业学校西安市第四职业中等专业学校始建于1979年，是一所集职业教育、技能培训、成人教育为一体的综合性职业高中，学校开设有烹饪、旅游服务与管理、计算机应用、数控技术等专业。

5. 西安市第五职业中等专业学校西安市第五职业中等专业学校始建于1982年，是一所具有较高声誉的职业高中，学校开设有电子商务、计算机应用、市场营销、数控技术等专业。

6. 西安市第六职业中等专业学校西安市第六职业中等专业学校始建于1984年，是一所集职业教育、技能培训、成人教育为一体的综合性职业高中，学校开设有烹饪、旅游服务与管理、计算机应用、数控技术等专业。

7. 西安市第七职业中等专业学校西安市第七职业中等专业学校始建于1986年，是一所具有较高知名度的职业高中，学校开设有电子商务、计算机应用、市场营销、数控技术等专业。

这些职业高中在办学过程中，始终坚持以学生为本，注重培养学生的实践能力和创新能力，为西安市乃至陕西省的经济发展和社会进步做出了重要贡献，相信在未来的发展中，这些职业高中将继续发挥自身优势,为社会培养更多优秀人才。