掌握热门技能，成就美食梦想

随着我国餐饮行业的蓬勃发展，越来越多的年轻人选择投身于这个充满活力的行业，作为餐饮职高的学生，选择一个适合自己的专业至关重要，餐饮职高都学什么专业好呢？以下是一些热门专业推荐,帮助同学们开启美食梦想之旅。

烹饪专业

烹饪专业是餐饮职高的核心专业之一，主要学习各种烹饪技术、食材加工、营养搭配等知识，学生可以掌握中餐、西餐、日餐等多种菜系的烹饪技巧，为将来从事厨师、烹饪讲师等工作打下坚实基础。

面点制作专业

面点制作专业以制作各种面食、糕点为主，如包子、馒头、饺子、蛋糕、饼干等，学习此专业，学生可以掌握面点制作的基本技巧，了解各种面点的制作工艺,为成为一名优秀的面点师做好准备。

餐饮管理专业

餐饮管理专业旨在培养具备餐饮企业经营管理能力的复合型人才，学生将学习餐饮企业运营、市场营销、财务管理、人力资源管理等知识，为将来从事餐饮企业管理、市场营销等工作提供有力支持。

酒店管理专业

酒店管理专业培养学生具备酒店运营管理、客房服务、餐饮服务等方面的能力，学生可以掌握酒店服务流程、客房管理、餐饮服务技巧等知识，为从事酒店管理、客房服务、餐饮服务等岗位做好准备。

餐饮服务专业

餐饮服务专业以培养具备餐饮服务技能的复合型人才为目标，学生将学习餐饮服务礼仪、餐饮服务流程、餐饮服务技巧等知识，为将来从事餐饮服务员、服务员长、餐厅经理等工作奠定基础。

营养与保健专业

营养与保健专业旨在培养具备营养学、食品卫生、烹饪营养等方面的知识，学生可以掌握膳食营养搭配、食品安全、烹饪营养学等知识，为从事营养师、保健师、食品检验员等工作做好准备。

餐饮职高专业众多，同学们可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业，掌握热门技能，成就美食梦想,让我们一起在餐饮行业绽放光彩！