在众多的职高专业中，哪些专业技术最难学呢？? 这其实取决于个人的兴趣、能力和学习态度,以下是一些被普遍认为较为难学的职高专业技术：

1. 数控技术?️数控技术是一门涉及机械制造、自动化和计算机科学的综合性技术，它要求学生不仅要掌握编程知识，还要熟悉各种机床的操作和维护，数控技术难度大,因为需要较强的逻辑思维能力和耐心。

2. 电气自动化?电气自动化专业涉及到电力系统、自动控制、电子技术等多个领域，学生需要学习电路原理、电机原理、PLC编程等知识，这个专业对数学和物理的要求较高,学习起来有一定的难度。

3. 电子信息工程?电子信息工程是一门涉及通信、电子、计算机等多个领域的综合性专业，它要求学生具备扎实的理论基础和较强的动手能力，尤其是信号处理、通信原理等课程,对于很多学生来说都是一大挑战。

4. 航空维修技术?️航空维修技术是一项技术含量极高的专业，要求学生具备丰富的理论知识、精湛的技能和良好的安全意识，由于航空维修涉及到飞行安全,因此对学生的要求非常严格。

5. 化工工艺?化工工艺专业要求学生掌握化学反应原理、化工设备、工艺流程等方面的知识，这个专业实验操作较多，对于化学知识掌握不牢的学生来说,学习起来会感到困难。

这些专业的难度并不是绝对的，关键在于个人的努力和坚持，只要付出足够的努力，相信每个人都能掌握自己感兴趣的专业技术。? 在职高学习中，最重要的是找到自己的兴趣所在，不断努力提升自己，为未来的职业生涯打下坚实的基础。?